Sałatka z orzechami laskowymi

Na początek orzechy oskubać z łupiny i drobno posiekać . Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie na około 15 minut.Pieczarki oczyścić pokroić w paski i wyłożyć na rozgrzaną oliwę smażyć aż się zrumienią co chwilę mieszając dodać sól i pieprz . W tym czasie kapustę umyć i posiekać , wrzucić do miski dodać orzechy , pieczarki usmażone , rodzynki.Wszystko zalać jogurtem . Udekorować umytą i posiekaną natka pietruszki.