CORAL

CORAL

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 187]

Sałatka z paluszkami z surimi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Makaron z czekoladą i paluszki z surimi czy to da się połączyć ? Dla mnie TAK, świetnie smakuje i cieszy oczy kolorami.

Sałatka z paluszkami z surimi Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sałatka z paluszkami z surimi

sałatka

  • 150 g makaronu Fusilli z czekoladą
  • 6-7 paluszków z surimi
  • 12-15 mini ogórków konserwowych
  • 6 ząbków czosnku marynowanego
  • 18 zielonych oliwek
  • 2-3 płaty papryki konserwowej
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka musztardy francuskiej
  • 2-3 łyżki majonezu + 2-3 łyżeczki miodu

Sposób przygotowania:

Sałatka z paluszkami z surimi
Rozmrażamy paluszki krabowe i gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie ok. 10 minut. Ugotowany makaron przelewamy zimną wodą i zostawiamy na sitku do odcieknięcia.

Majonez mieszamy z płynnym miodem. Ogórki, paprykę i czosnek kroimy w dość drobne paseczki i przekładamy do większej miski.

Dodajemy, makaron, całe oliwki, musztardę francuską, doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko mieszamy, potem dokładamy pokrojone paluszki z surimi i majonez z miodem.

Wszystko lekko przemieszajmy i dobrze jest odstawić na kilkanaście, kilkadziesiąt minut do przegryzienia się smaków.  
SAŁATKA z paluszkami z surimi
Dodatek musztardy francuskiej do makaronu