Sposób przygotowania:
Sałatka z pęczaku i surimi
Ugotowany pęczak ostudzić. Jajka ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę. Por umyć i drobno posiekać. Paluszki surimi pokroić w dość dużą kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać szczypiorek, połączyć z majonezem. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.