Sposób przygotowania:
Sałatka z pieczarek w moim wykonaniu
Najpierw należy przygotować wszystkie niezbędne składniki na sałatkę, następnie należy umyć dokładnie pieczarki pod bieżącą wodą, osuszyć je i pokroić drobno, następnie obrać i posiekać cebulkę, pieczarki wraz z cebulką podsmażyć na wolnym ogniu na rozgrzanym tłuszczu. Jajka gotuję na twardo. Fasolę biała i czerwona należy odcedzić na sicie i przelać zimną wodą. W dużej misce należy wymieszać podsmażone pieczarki, pokroić drobno jajka i dodać do składników, dodać obie fasole, przyprawić solą i pieprzem, ziołami prowansalskimi, posiekać drobno pietruszkę i na koniec całość wymieszać z majonezem.



