Sposób przygotowania:
Sałatka z pomarańczy i oliwek
Pomarańcze obrać, usunąć białą skórkę, a miąższ pokroić w dość cienkie plasterki. Cebulę obrać, pokroić w cienkie krążki, wymieszać z pomarańczami, skropić oliwą, oprószyć pieprzem. Sałatkę udekorować oliwkami. Sałatka najlepiej pasuje do potraw przyrządzonych z^mięsa wieprzowego. Można ją posypać'rzeżuchą, która świetnie się komponuje ze smakiem pomarańczy.