bogda46

bogda46

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 158]

sałatka z pomidorów i ogórków

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

bardzo dobra sałatka dla miłośników kwaśnych rzeczy

sałatka z pomidorów i ogórków

Składniki:

sałatka z pomidorów i ogórków

 

  • 1 kg ogórków zielonych
  • 2 średnie cebule
  • 3-5 pomidorów
  • 2 łyżeczki soli
  • 2/3 szkl. octu
  • naiona kopru
  • 3-4 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

sałatka z pomidorów i ogórków
Obrane i pokrojone w plastry ogórki zasolić i zalać octem , odstawić na 3 godziny . Cebulę pokrojoną w talarki zanurzyć na 2 min. we wrzątku , pomidory pokroić w grubsze plastry . Ogórki nakładać do słoików na przemian z pomidorami i cebulą , dodać kilka ziaren kopru .Do octu z moczenia ogórków dolać 2 szkl. wody i powtałą zalewą uzupełnić słoiki dodając pół łyżki oleju . Pateryzować 25 min