Sposób przygotowania:
Sałatka z porą i wiedeńskimi kiełbaskami
Pory pokroić w pierścienie (0,5 cm). Boczek w kostce smażyć na oleju do chrupkości. Dodać pory wraz z 4 łyżkami wody. Dodać sól i pierz do smaku. Wymieszać i podgrzewać delikatnie przez 5 minut. Następnie zdjąć patelnię z ognia i wszystko wymieszać z octem. Pokrojone plastry kiełbaski wrzucić do reszty składników. Doprawić do smaku.