Sposób przygotowania:
Sałatka z porów
Pory umyć. Przekroić wzdłuż i pokroić na półplasterki. Zasypać solą i odstawić na 1- 2 godz, aż puszczą soki. Wycisnąć gorycz. Jajka ugotować na twardo, drobno pokroić. Ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w drobną kosteczkę. Ser zetrzeć. Do porów dodać jajka, ogórki, groszek, kukurydzę i ser. Z podanych składników przyrządzić sos i dodać do warzyw.