MałaMi89

MałaMi89

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 280]

Sałatka z rukolą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Pyszna i szybka sałatka na lekką kolację lub drugie śniadanie do pracy. Zamiast gotowych sosów możemy przygotować własny - minimalnie wydłuży to czas przygotowania.

Sałatka z rukolą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z rukolą

 

  • 1 główka sałaty lodowej
  • 3 garści rukoli
  • 1 duża papryka czerwona
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • 2 torebki sosu francuskiego lub włoskiego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki wody

Sposób przygotowania:

Sałatka z rukolą
Sałatę lodową płuczemy i targamy liście na drobniejsze kawałki. Dodajemy umytą i pokrojoną w paseczki paprykę oraz pomidorki pokrojone na ćwiartki. Rukolę płuczemy pod bieżącą zimną wodą i dodajemy do warzyw. Do szklanki wsypujemy zawartość torebek, dolewamy oliwę i wodę, dokładnie mieszamy (przepis na opakowaniu podaje, aby na każdą torebkę dać po 3 łyżki, ja daję te proporcje na 2 torebki). Sosem zalewamy sałatkę i dokładnie mieszamy. 
Sałatka z rukolą
Opłukane liście sałaty lodowej targamy na kawałki
Sałatka z rukolą
Do sałaty dodajemy pokrojoną w paseczki paprykę
Sałatka z rukolą
Umyte pomidorki kroimy w ćwiartki i dodajemy do warzyw
Sałatka z rukolą
Do całości dodajemy rukolę i mieszamy z sosem