Sałatka z rukolą i fetą

07 paź 2011 14:54

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 3/5 głosów: 3

Rukolę wrzucamy do dużej miski. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół, a ser feta w dużą kostkę. Dodajemy do rukoli. Wsypujemy oliwki i cebulki

Składniki:

Sałatka z rukolą i fetą

500g rukoli
kostka sera feta
10 pomidorków koktajlowych
słoik marynowanych cebulek
słoik zielonych oliwek

sos
łyżka octu balsamicznego
2 łyżki oliwy
łyżeczka cukru
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z rukolą i fetą

Rukolę wrzucamy do dużej miski. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół, a ser feta w dużą kostkę. Dodajemy do rukoli. Wsypujemy oliwki i cebulki marynowane. Następnie przyrządzamy sos. Do małej miseczki wlewamy oliwę, ocet balsamiczny i cukier. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszamy. Wlewamy do sałatki około 30minut przed podaniem i wstawiamy do lodówki.