Sałatka z rukoli, sera sałatkowego, gruszki

Warzywa myjemy i przekładamy na cedzak, odsączamy z wody i osuszamy na ręczniku papierowym. Cebulę obieramy z łusek i kroimy na półplastry, rozdzielamy. Ser przekłądamy na cedzaki odsączamy, kroimy w kostkę.

Paprykę kroimy w kostkę. Gruszkę myjemy i obieramy i kroimy na ćwiartki, a następnie

w plasterki. Składniki na sos mieszamy.

Do salaterki przekładamy odsączoną z wody rukolę i wkładamy kolejne warstwy : pokrojoną gruszkę, cebulę, ser kanapkowy, paprykę. Polewamy sosem i oprószamy przyprawami.