Sałatka z rukoli z kurczakiem

Do dużej miski i rukolę. Następnie dodajemy odsączoną kukurydzę. Pomidorki myjemy kroimy na polowki i dokładamy do sałatki. Ogórka obieramy i kroimy na półplasterki tak samo cebulę, a fetę kroimy w kostkę . Dodajemy do sałatki.

Kurczaka myjemy, kroimy w kostkę. Doprawiamy przyprawa do gyrosa, solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Studzimy. Dodajemy do sałatki.

Słonecznik prażymy na suchej patelni i studzimy. Dorzucamy do reszty składników. Robimy sos. Miod, sok z cytryny, musztardę, oliwę i pieprz mieszamy ze sobą.

Sos łączymy z sałatka i gotowe.