Sposób przygotowania:
sałatka z rukoli i oliwek
Rukolę należy umyć i osuszyć. Przekładamy ją na miseczkę. Oliwki osączamy z zalewy i kroimy na ćwiartki. Dodajemy do rukoli. Śmietanę mieszamy z sosem tzatziki i koperkiem. Dokładnie mieszamy,aby sos był jednolity. Sosem zalewamy rukolę z oliwkami. Wszystko mieszamy.