Sałatka z sera i warzyw

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Tak przygotować sałatkę z sera i warzyw

Sałatka z sera i warzyw

Składniki:

Sałatka z sera i warzyw

 

  • 50 dag. białego sera
  • 15 dag. kwaśnych jabłek
  • 15 dag. ogórków konserwowych
  • 10 dag. suszonych śliwek
  • 25 dag. groszku zielonego konserwowego
  • 15 dag. selera
  • 1 szklanka majonezu
  • 2 łyżki musztardy
  • 1 ząbek czosnku
  • 6 łyżek posiekanej natki pietruszki
  • Sól, pieprz, cukier
  • 2 ugotowane jajka na twardo

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z sera i warzyw
Seler obrać, pokroić w zapałkę. Jabłka obrać utrzeć na tarce o dużych oczkach. Ogórki obrać i pokroić w drobną kostkę. Śliwki umyć, usunąć pestki i drobno posiekać. Warzywa i owoce wymieszać z pokrojonym na drobno serem i odcedzonym z zalewy groszkiem zielonym. Czosnek posiekać rozetrzeć razem z solą, wymieszać z musztardą i połączyć z majonezem. Sałatkę wymieszać z sosem i posiekaną na drobno natkę pietruszki. Na koniec przyprawić do smaku pieprzem, solą i cukrem.Ozdobić wierzch sałatki pokrojonymi w plasterki jajkami na twardo.