Sałatka z tofu

Tofu pokroić w kostkę. Na patelnię wlać łyżkę oliwy i łyżeczkę sosu sojowego (będzie pryskać) i wrzucić tofu. Posypać kawałki przyprawą do gyrosa i nieco przypiec. Pokroić w większą kostkę paprykę, pomidor i por w paski. Dodać posiekany koperek, kiełki i wszystko przysypać łyżką mielonej papryki. Wymieszać wszystko dokładnie, dorzucić tofu i znowu dokładnie wymieszać.Przygotować sos francuski. Po kolei dodawać wszystkie składniki i mieszać, oprócz oliwy. Oliwę dodać na samym końcu, jak już wszystko będzie dokładnie zmieszane. Wymieszać z oliwą i dodać do sałatki.