bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 873]

Sałatka z tuńczykiem i soczewicą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna i lekka sałatka z drobnym makaronem, tuńczykiem i soczewicą, ostatnio coraz częściej przyrządzam sałatki z olejem, smakują mi bardziej niż z majonezem.

Sałatka z tuńczykiem i soczewicą

Składniki:

Sałatka z tuńczykiem i soczewicą

 

  • 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
  • 1 puszka soczewicy
  • 0,5 słoika pomidorów suszonych
  • 200 gram drobnego makaronu
  • 1 papryka czerwona
  • Kawałek pora
  • 4 łyżki oleju lnianego
  • Sól, pieprz
  • Pół pęczka natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Sałatka z tuńczykiem i soczewicą
Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i odstawiamy do ostudzenia. Odsączone z oleju pomidory, paprykę i pora kroimy w cienkie paski.

Soczewicę i tuńczyka odsączamy z zalewy, natkę pietruszki drobno siekamy.

Wszystkie składniki sałatki łączmy ze sobą, dodajemy olej i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.