Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1418]

Sałatka z ryżem i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Obchodzimy dziś imieniny Andrzeja i na tą okoliczność przygotowałam pyszną sałatkę pieczarkową. Szybka i prosta w przygotowaniu.

Sałatka z ryżem i pieczarkami  Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka z ryżem i pieczarkami

Na sałatkę pieczarkową

  • ryż -2 saszetki
  • pieczarki - 700 g
  • jajka - 5 szt
  • cebula - 1 szt
  • tłuszcz do smażenia
  • papryka konserwowa - 1 słoik
  • por - 1 kawałek mały
  • groszek konserwowy - 1 puszka
  • sól i pieprz
  • vegeta
  • majonez

Dekoracja

  • pietruszka

Sposób przygotowania:

Sałatka z ryżem i pieczarkami
Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić w kostkę.

Cebulę obrać i pokroić z papryką i porem w kostkę.

Pieczarki umyć, osączyć, pokroić w półplastry.

Przesmażyć na tłuszczu, cebulę z pieczarkami, posypać vegetą.

Ryż ugotować al-dente, odlać, odcedzić na sicie.

Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać majonez, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.

Przełożyć sałatkę do salaterki.
Sałatka z ryżem i pieczarkami
Wszystkie składniki na sałatkę zostały przygotowane
Sałatka z ryżem i pieczarkami
Składniki sałatki pieczarkowej wymieszane