ewelina.mn

ewelina.mn

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 663]

Sałatka z wędzonego kurczaka i ryżu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Doskonała propozycja na przyjęcia, ale nie tylko.

Sałatka z wędzonego kurczaka i ryżu

Składniki:

Sałatka z wędzonego kurczaka i ryżu

 

  • 1 woreczek ryżu
  • 4 podudzia wędzone z kurczaka
  • 4 kulki mrożonego szpinaku
  • 1 puszka kukurydzy
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
  • majonez

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z wędzonego kurczaka i ryżu
Ryż gotujemy w osolonej wodzie, według przepisu na opakowaniu. Na patelnię wlewamy odrobinę oliwy, wykładamy zamrożony szpinak. Dusimy pod przykryciem aż do rozmrożenia. Gdy już będzie miękki, doprawiamy go solą i pieprzem i dusimy. Gotowy ryż dodajemy do podduszonego szpinaku i razem całość trzymamy na odkrytej patelni, aż nadmiar wody odparuje. Odstawiamy do ostudzenia. Do zimnego ryżu ze szpinakiem dodajemy obrane z kości mięso kurczaka oraz odsączoną kukurydzę. Wszystko mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz odrobiną majonezu. Podajemy schłodzone. Smacznego!