migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Sałatka z wędzonym kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 14

Bardzo lubię sałatę lodową, jest idealna do sałatek a także nadaje się na surówkę obiadową. Na jej bazie stworzyłam dzisiejsza sałatkę z cyklu "co się na winie". Więc dodałam to co się znalazło pod ręką.

Sałatka z wędzonym kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z wędzonym kurczakiem

sałatka

  • 1 średnia główka sałaty lodowej
  • 350 g wędzonej piersi z kurczaka
  • 200 g sera sałatkowego typu feta
  • 250 g pomidorków cherry
  • 1 mała puszka czerwonej fasoli

sos

  • 8 łyżek jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka pikantnego keczupu
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka oregano
  • zioła włoskie do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z wędzonym kurczakiem
Przygotować sos. Do miseczki przełożyć jogurt, keczup i majonez. Dodać przyprawy i dokładnie wymieszać. Gotowy sos odstawić aby smaki się przegryzły. Sałatę lodową porwać na małe kawałki i przełożyć do dużej miski. 

Wędzonego kurczaka pokroić w średnią kostkę. Czerwoną fasolę przepłukać i osączyć na sicie. Ser również pokroić w średnią kostkę. Pomidorki przekroić na pół. Wszystkie składniki przełożyć do porwanej sałaty.

Delikatnie wymieszać. 

Gotową sałatkę połączyć z sosem tuz przed podaniem. Sałatkę można podać na dwa sposoby. Można osobno podać wymieszane składniki i sos wtedy każdy polewa sobie sałatkę sosem na swoim talerzu.

Albo można wymieszane składniki przełożyć do miski warstwami i każdą warstwę polać sosem.  
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Do miseczki przełożyć jogurt, keczup i majonez. Dodać przyprawy i dokładnie wymieszać.
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Sałatę lodową porwać na małe kawałki i przełożyć do dużej miski.
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Wędzonego kurczaka pokroić w średnią kostkę.
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Czerwoną fasolę przepłukać i osączyć na sicie. Ser również pokroić w średnią kostkę.