Sałatka z ziemniakami i dynią

Ziemniaki ugotować w mundurkach.Ostudzić.Pokroić w kostkę w miarę możliwości z łupinkami.Jeśli już nie są tak młode wtedy obrać.
Na suchej patelni uprażyć dynie lub słonecznik.
Szczypiorek pokroić drobno.
Wszystko razem wymieszać doprawić i dołożyć majonez.