Sałatka z ziemniaków i cukini

Ziemniaki gotujemy w łupinach w osolonej wodzie . Następnie obieramy i kroimy w większe kawałki . Cebule kroimy w piórka. Cukinie dobrze myjemy nie obieramy kroimy w paseczki. Marchewkę gotujemy i kroimy w plasterki . Łączymy składniki doprawiamy oliwą i solą czosnkową do smaku .Posypujemy umytą i posiekaną natka pietruszki