Sałatka ze smażoną rybą

Filet dzielimy na niewielkie, prostokątne kawałki, które doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do ryb. Rybę panierujemy w jajku i tartej bułcej, po czym smażymy na rumiano na rozgrzanej patelni. Kaszę gryczaną gotujemy do miękkości, odcedzamy i studzimy - mieszamy razem z drobno posiekaną kapustą. Cebulę kroimy w kostkę, podobnie robimy z marynowaną papryką. W misce układamy kapustę z kaszą gryczaną, na to dajemy cebulkę oraz paprykę, na końcu układamy kawałki ryby. Sałatkę polewamy dowolnym sosem przygotowanym na bazie jogurtu.