Sałatka ze szpinaku z serem kozim

Szpinak umyć i osuszyć, usunąć korzonki włożyć do miski. Rzodkiewki umyć, oczyścić, pokroić w ćwiartki i dodać do szpinaku. Ser pokroić w kostkę 1x1 cm i dodać do szpinaku. Przygotować sos z wody, soku cytrynowego i sosu sałatkowego, dodać świeżo tartą gałkę muszkatołową i szczyptę cukru do smaku; dodać oliwę - dobrze wymieszać. Sosem polać szpinak z rzodkiewką i serem, wymieszać. Na dużym talerzu ułożyć liście sałaty, wyłożyć sałatkę. Udekorować natką pietruszki. Od razu podawać.
SMACZNEGO!