Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1339]

Sałatka ziemniaczana z frankfurterkami / kiełbasą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
  • KALORIE: 230
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Sałatka jest nie tylko przepyszna, ale i ekspresowa w przygotowaniu. Idealnie sprawdzi się przy każdej okazji, a nawet może zastąpić obiad, gdyż jest naprawdę pożywna.

Sałatka ziemniaczana z frankfurterkami / kiełbasą

Składniki:

Sałatka ziemniaczana z frankfurterkami / kiełbasą

 

  • 500g ziemniaków
  • 100g frankfurterek (6-7 sztuk lub dowolnej kiełbasy)
  • 1 pęczek szczypiorku z cebulkami (lub szczypior i 1 średnia cebula)
  • 1 cebula czerwona

Dodatkowo:

  • 2-3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana z frankfurterkami / kiełbasą

Przygotowanie składników:

Sałatka ziemniaczana z frankfurterkami / kiełbasą
Frankfurterki można zastąpić dowolną kiełbasą.

Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Gotowe odlać i pozostawić do całkowitego ostudzenia, a następnie pokroić w sporą kostkę. Wszystkie cebule oraz szczypior należy drobno posiekać, a frankfurterki, które można najpierw odparzyć - pokroić w grubsze plasterki.

Całość:

Sałatka ziemniaczana z frankfurterkami / kiełbasą
MAjonezu nie powinno być zbyt dużo. Powinien pokrywać składniki.

Wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie wymieszać z musztardą i majonezem. Sałatkę doprawić według smaku.

Podanie:

Sałatka ziemniaczana z frankfurterkami / kiełbasą
Sałatkę odstawić minimum na godzinę, aby smaki "przegryzły się".

Sałatka przed podaniem powinna odstać minimum godzinę, aby wszystkie smaki się połączyły. Najlepiej smakuje następnego dnia.