kuchenny świat

kuchenny świat

Złoty Ekspert
[Przepisów: 726]

Sałatka ziemniaczana z pieczonych warzyw

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na trochę inną sałatkę ziemniaczaną, którą zrobiłam z pieczonych ziemniaków i marchewki. Do tego tradycyjne dodatki jajko i ogórek kiszony. Polecam.

Sałatka ziemniaczana z pieczonych warzyw Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka ziemniaczana z pieczonych warzyw

 

  • 4 średnie upieczone ziemniaki
  • 4 średnie upieczone marchewki
  • 3 ugotowane jajka
  • 3 kiszone ogórki
  • 3 - 4 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana z pieczonych warzyw
Ziemniaki i marchewki obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Ogórki kiszone kroimy w kostkę i przekładamy na cedzak, odsączamy.

Jajka obieramy ze skorupek i kroimy w kosteczkę. Obraną cebulę kroimy w kosteczkę. Wszystkie pokrojone składniki sałatki przekładamy do miski i dodajemy majonez oraz przyprawy.

Mieszamy.
Sałatka ziemniaczana z pieczonych warzyw
Obrane ze skórki ziemniaki kroimy w kostkę.
Sałatka ziemniaczana z pieczonych warzyw
Obrane ze skórki marchewki kroimy w kostkę.
Sałatka ziemniaczana z pieczonych warzyw
Obrane ze skorupek jajka kroimy w kosteczkę.
Sałatka ziemniaczana z pieczonych warzyw
Pokrojone w kostkę ogórki kiszone przekładamy na cedzak.