Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką :

06 sty 2011 11:43
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 6

Prościutka sałatka - może być przekąską lub dodatkiem do dań grillowych , szaszłyków itp.

Składniki:

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką :

5 średnich ziemniaków
6 rzodkiewek
2 łyżki pokrojonego koperku
2 łyżki pokrojonego szczypiorku
1 nieduża czerwona cebula
sól
pieprz kolorowy grubo mielony
1 łyżka sosu salsa ( użyłam Winiar )
3 łyżki oleju z pestek winogron
2 łyżki majonezu
sól

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką :

Ugotować umyte ziemniaki w skórce . Odcedzić i ostudzić. Obrać i pokroić w plastry bez . Rzodkiewki pokroić w plasterki , a cebulę w cienkie piórka . Wymieszać delikatnie wszystkie składniki ( ziemniaki, rzodkiewki, cebulę, szczypior , koper). Zrobić sos mieszając olej, majonez , sos salsa . Polać sałatkę. Doprawić do smaku solą i pieprzem .