Sałatkowa mieszanka z fasolą i jajkiem

Fasolę ugotować, ale nie za miękko i odsączyć. Jedną cebulę posiekać i wymieszać z fasolą, ułożyć na talerzu i przyprawić solą, pieprzem, oliwą i octem. Na środku położyć pół jaja na twardo. Pozostała cebulę i resztę jaj pokroić na plasterki i obłożyć nimi dookoła fasolę na talerzu. Na fasoli rozłożyć kolisto kilka korniszonów. Paski pomidora rozłożyć promieniście na fasoli między korniszonami