Sposób przygotowania:
Salsa pomiodorowa
Pomidory umyć, osuszyć. Grilować na rozgrzanym grilu, aż do momentu przypalenia skórki. Ostudzić pomidory. Zdjąć skórę oraz usunąć szypułkę. Następnie pokroić w kostkę i odcedzić na sicie. Cebulę, myjemy, osuszmy, kroimy w kostkę. Pomidory i cebulę łączymy. Doprawiamy oliwą, solą, pieprzem, sokiem z cytryny oraz posiekaną bazylią.