Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Książka Kucharska: Ab ovo - czyli jajunio wg Buni

Sandwicze z jajkiem wg Buni :

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 12

Pomysł z kuchni angielskiej ( mój stały posiłek na lotnisku ) tzw Egg Salad Club Sandwiches

Sandwicze  z jajkiem wg Buni  :

Składniki:

Sandwicze z jajkiem wg Buni :

 

  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka majonezu
  • 1 łyżeczka jogurtu
  • Sól
  • Pieprz mielony
  • 2 łyżki kiełków ( ja używam mieszanki różnych )
  • 2 łyżki koperku
  • 3 łyżeczki masła
  • 3 kromki chleba tostowego

 

Sposób przygotowania:

Sandwicze z jajkiem wg Buni :
Ugotować jajka na twardo. Ostudzić i obrać . Rozgnieść widelcem tak by były kawałki jajka a nie pasta . Wymieszać z jogurtem i majonezem . Doprawić solą i pieprzem .
Z chleba tostowego okroić skórki. Posmarować każdą kromkę masłem .Układać piętrowa kanapkę .
-posmarowany masłem chleb
-1/2 masy jajecznej
-1 łyżka kopru
-1 łyżka kiełków
-kromka posmarowanego masłem chleba
-1/2 masy jajecznej
-1 łyżka koperku
-1 łyżka kiełków
-posmarowana masłem kromka chleba położona masłem do spodu

Ostrym nożem przekroić kanapkę po przekątnej tak by utworzyć 2 trójkątne sandwicze

Tagi:

jajko chleb jajka