Serek wiejski na kolorowo

Warzywa i zioła opłukać, osuszyć.

Z papryki usunąć gniazdo nasienne i białe błony, miąższ pokroić w małą kosteczkę.

Rzodkiewki, koperek i szczypiorek drobno posiekać.

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą w miseczce, doprawić do smaku solą i pieprzem.

Przed podaniem serek warto posypać nasionami czarnuszki.

Podawać z pieczywem - ja zjadłam z chlebem niskoglikemicznym.