BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1227]

Jajecznica na pysznym wędzonym boczku

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Polecam smaczną jajecznice na pysznym wędzonym boczku. Jajecznica lubiana przez domowników. Dodatek cebuli i przypraw dodaje smaku jajecznicy.

Jajecznica na pysznym wędzonym  boczku

Składniki:

Jajecznica na pysznym wędzonym boczku

 

  • boczek wędzony 200 g,
  • masło 1 łyżka,
  • cebula 1 szt,
  • sól, pieprz do smaku,
  • przyprawa uniwersalna odrobina,
  • jajka 5 szt,

 

  • dodatkowo;
  • pieczywo,

Sposób przygotowania:

Jajecznica na pysznym wędzonym boczku
Boczek pokroić w plastry, a następnie w kostkę. Włożyć na rozgrzaną patelnie dodać 1 łyżkę masła i podsmażać do wytopienia.

Do podsmażonego boczku dodać obraną, drobno pokrojoną cebule dalej podsmażać na małym ogniu. Do kubka wbić umyte jajka.

Rozbełtać, posolić, popieprzyć, dodać odrobinę przyprawy uniwersalnej i wlać do boczku cały czas mieszając i smażąc do ścięcia jajek.

Podawać z pieczywem.