Jajecznica na pysznym wędzonym boczku

Boczek pokroić w plastry, a następnie w kostkę. Włożyć na rozgrzaną patelnie dodać 1 łyżkę masła i podsmażać do wytopienia.

Do podsmażonego boczku dodać obraną, drobno pokrojoną cebule dalej podsmażać na małym ogniu. Do kubka wbić umyte jajka.

Rozbełtać, posolić, popieprzyć, dodać odrobinę przyprawy uniwersalnej i wlać do boczku cały czas mieszając i smażąc do ścięcia jajek.

Podawać z pieczywem.