mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Serek z rzodkiewką i szczypiorem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne, szybkie sniadanko ;)

Serek z rzodkiewką i szczypiorem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Serek z rzodkiewką i szczypiorem

 

  • 200 g serka twarogowego
  • 100 g śmietany 18%
  • 4 szt. rzodkiewki
  • 2 łyżki szczypiorku
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu

 

 

 

Sposób przygotowania:

Serek z rzodkiewką i szczypiorem
Serek twarogowy przekładam z pojemniczka do miseczki, rozgniatam go widelcem ze śmietaną.
Rzodkiewki obieram z liści, odkrawam ogonki i dokładnie myję pod bieżącą wodą, a następnie kroję w drobną kostkę lub ścieram na tarce na dużych oczkach. Szczypiorek myję, osuszam i drobno siekam. Wszystko razem dokładnie mieszam.
Na koniec doprawiam do smaku pieprzem i solą.
Podaję z kromką świeżego chleba, który mozna posmarować cienko masłem.
Serek z rzodkiewką i szczypiorem
Rzodkiewki obieram z liści i myję dokładnie pod bieżącą woda
Serek z rzodkiewką i szczypiorem
Do miski dodaję serek ze śmietaną, starte rzodkiewki i posiekany szczypior