Sposób przygotowania:
Serniczki.
Brzoskwinie osaczyc z syropu i pokroic w kostke. Maslo rozpuscic . Nagrzac piekarnik do 200°. Oddzielic zoltko od bialka i ubic piane z dodatkiem szczypty soli. Zoltko wymieszac z twarozkiem dodajac cukier , kasze manna i przestudzone maslo. Na koncu dodac piane z bialka. Wysmarowac maslem kokilki i w kazda wlozyc pokrojone brzoskwinie. Przykryc owoce masa serowa i piec w piekarniku ok 30 min. Po upieczeniu - uchylic piekarnik i zostawic serniczki jeszcze pare minut. Posypac cukrem pudrem i podawac cieple. Zrobilam 4 na probe ale z pewnoscia nastepnym razem zwieksze ilosci skladnikow i wykorzystam wszystkie kokilki :)
wedith1
truskawka77
luna
olimpia200
msewka
Jojo
Robilam je pierwszy raz wiec ciezko mi cos na 100% doradzic ale podejrzewam , ze chyba w formie do muffinek tez by sie udalo . Mysle , ze trzeba by bylo brzoskwinie wymieszac z masa serowa i moze forme dodatkowo obsypac tarta bulka ?. Masa po upieczeniu jest troche delikatniejsza od sernika ale mimo to ciasto ladnie odchodzilo od scianek. Proponuje Ci na poczatek sprobowac z taka mala porcja jak ja - robi sie szybko i jezeli 4 nie wyjda - to nie zlosci tak bardzo jak przy 12 :))
Jesli postanowisz zrobic - to napisz prosze jak sie udalo :)
Jojo
iwi69
Natala1210
albertynka
Mandaryna