Martyna12

Martyna12

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 211]

Serniczki śmietankowe z czereśniami w pucharkach

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Niby banalny deser a jaki pyszny. Orzeźwiający, delikatny, śmietankowy sernik na zimno ze słodkimi czereśniami, zalanymi galaretką.

Serniczki śmietankowe z czereśniami w pucharkach

Składniki:

Serniczki śmietankowe z czereśniami w pucharkach

 

  • 500g. twarogu serniowego z wiaderka
  • 250 ml. śmietanki 36%
  • 2 galaretki przezroczyste o smaku truskawkowo-śmietankowym
  • 500g. czereśni
  • 1 galaretka przezroczysta o smaku cytrynowym

Sposób przygotowania:

Serniczki śmietankowe z czereśniami w pucharkach
Galaretki rozpuścić w 700ml. wrzątku, odstawić do wystudzenia. Śmietankę ubić na sztywno.

Twaróg zmiksować z lekko tężejącą galaretką i śmietanką.

Masę przelać do 3/4 wysokości pucharków. Odstawić do stężenia.

Galaretkę cytrynową rozpuścić w 500ml wrzątku odstawić do lekkiego stężenia.

Czereśnie wydrylować, przekroić na pół.

Do każdego pucharka na wierzch ułożyć ścisło owoce, zalać galaretką.

Odstawić do lodówki aby deser całkowicie stężał.