lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Sernik o smaku bananów z galaretką i liczi

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Ostatnio mam ochotę na nowe ciasta, na nowe smaki. Tym razem będzie to sernik o smaku bananów z galaretką i liczi w syropie.

Sernik o smaku bananów z galaretką i liczi Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sernik o smaku bananów z galaretką i liczi

 

  • petitki z 15 sztuk na formę do tortownicy 26 cm

 

  • twaróg we wiaderku 1 kg

 

  • 2 budynie bananowe

 

  • 6 jaj

 

  • 180 gram cukru

 

  • Dodatkowo:

 

  • liczi w syropie

 

  • galaretka malinowa 1 szt na 300 ml wody

Sposób przygotowania:

Sernik o smaku bananów z galaretką i liczi
Zmiksowałam jaja na puch z cukrem ( masa podwaja się , robi się puch ). Do ubitych jaj dodajemy ser twarogowy z wiaderka , łyżką i miksujemy na najmniejszych obrotach miksera. Dodajemy budyń bananowy i nadal miksujemy. Wkładamy tortownicę petitkami , tak aby zakryło dno. Przekładamy masę twarogowa do tortownicy. Otwieramy piec wkładamy na dół formę z wodą sernik wyżej. Przez 15 minut pieczemy w 220 stopniach . potem zmieszamy do 180 i pieczemy godzinę . Jeśli zauważycie że góra zbytnio się rumieni przykryjcie folia aluminiową . Na ostudzony sernik wykładamy liczi z odsączonego syropu. Rozrobiona galaretka w 300 ml wody wlewamy na sernik na liczy ( najlepiej aby była już taka gęstawa). Potem do lodówki do stężenia.
Sernik o smaku bananów z galaretką i liczi
Zmiksowałam jaja na puch z cukrem ( masa podwaja się , robi się puch )
Sernik o smaku bananów z galaretką i liczi
Do ubitych jaj dodajemy ser twarogowy z wiaderka , łyżką i miksujemy na najmniejszych obrotach miksera.
Sernik o smaku bananów z galaretką i liczi
Dodajemy budyń bananowy i nadal miksujemy.
Sernik o smaku bananów z galaretką i liczi
Wkładamy tortownicę petitkami , tak aby zakryło dno. Przekładamy masę twarogowa do tortownicy.

Tagi:

ciasto sernik