ziutula

ziutula

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 444]

Sernik z burakami na kakaowym cieście

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Wyjątkowy, wyśmienity sernik z buraczkami pieczony na kakaowym cieście, jest lekki, wilgotny i w trakcie jedzenia chcę się jeść i jeść.

Sernik z burakami na kakaowym cieście Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sernik z burakami na kakaowym cieście

 

  • sernik - jajka 10 sztuk "M",
  • cukier 1 szklanka,
  • twaróg półtłusty 1,30 kg,
  • budyń waniliowy 1 opakowanie,
  • kasza manna 3 łyżki,
  • buraczki gotowane zmiksowane 1 szklanka

 

  • ciasto - 4 jajka "M",
  • margaryna miękka 12,5 dag,
  • cukier 1/2 szklanki,
  • mąka tortowa 1,5 szklanki,
  • kakao 4 łyżki,
  • cukier puder - ile potrzeba
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

Sernik z burakami na kakaowym cieście

ETAP 1:

Sernik z burakami na kakaowym cieście
Jajka z cukrem muszą być mocno ubite do białości.

Jajka, cukier utrzeć mikserem do białości z 4 minuty na kogel-mogel.

ETAP 2:

Sernik z burakami na kakaowym cieście
Gotowałam buraczki do oibiadu i wykorzystałam.

Do jajek dodać zmielony twaróg, budyń, kaszę manną, buraczki zmiksowane ugotowane, mikserem połączyć składniki.

ETAP 3:

Sernik z burakami na kakaowym cieście
Ciasto powinno być dość gęste, nie za rzadkie.

Miękką margarynę, cukier, jajka, mąkę, kakao, proszek do pieczenia utrzeć mikserem na gęste ciasto.

ETAP 4:

Sernik z burakami na kakaowym cieście

Formy silikonowe keksówki 22 cm (lub 1 forma 30x25 cm), na dnie form rozsmarować ciasto, na ciasto wylać masę serową.

ETAP 5:

Sernik z burakami na kakaowym cieście

Piekarnik nagrzany na 180 C, grzanie góra/dół, serniki piec około 55 minut, do suchego patyczka, w formach serniki dobrze wystudzić, przed podaniem posypać pudrem cukrem.