Sposób przygotowania:
siekane kotleciki
Bułkę namoczyć w wodzie, gdy napęcznieje odcisnąć nadmiar wody. Cebulę obrać i drobno pokroić, poddusić na łyżce tłuszczu. Mięso i bułkę dobrze wymieszać, dodając cebulę i jajka. Doprawić do smaku. Wyrobiona masa nie powinna się kleić do rąk. Uformować 8 płaskich kotlecików i smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron.
