Sposób przygotowania:
Siekane kotleciki drobiowe z papryką i szczypioremETAP 1:
Mięso drobiowe drobniutko posiekać i przełożyć do miski. Przyprawić przyprawą gyros, solą i pieprzem. Dodać starty na tarce na drobnych oczkach ser wędzony. Dodać pokrojoną drobno paprykę i szczypiorek. Wbić jajko. Dodać majonez i obydwa rodzaje mąki. Wszystko dokładnie wymieszać.
Masę wyłożyć na patelnię formując placki.
Kotleciki smażyć z obu stron na rumiano i wykładać na talerz przykryty ręcznikiem papierowym.
Podawać z ulubionymi dodatkami.
