Mielone kotleciki drobiowe

Bułkę wymoczyć w mleku, odcisnąć i razem z piersią z kurczaka zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Dodać jajko, doprawić solą ,pieprzem i przyprawą do kurczaka.

Formować małe okrągłe kotlety .Panierować w mące ,roztrzepanym jajku i bułce tartej.

Smażyć na patelni na oleju na złoty kolor z obydwu stron.