Sposób przygotowania:
Skrzydełka pieczoneETAP 1:
Skrzydełka z kurczaka umyć i osuszyć. Natrzeć solą i ostrą papryką.
Do oddzielnej miseczki wlać ok. 1 szklankę oleju. Dolać do niego sos sojowy i wymieszać. Dosypać roztarte zioła prowansalskie i przecisnąć przez praskie obrane ząbki czosnku. Wszystko dokładnie wymieszać. Taką marynatą zalać skrzydełka tak aby wszystkie były w niej zanurzone chociaż do połowy. Naczynie przykryć i odstawić do lodówki na kilka godzin.
W trakcie marynowania można skrzydełka przekręcić żeby się równo zamarynowały.
Po kilku godzinach marynowania przełożyć skrzydełka do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika.
Piec ok. godziny w temp. 180 stopni.
