Skrzydełka pieczone z ryżem

Skrzydełka myjemy i nacieramy wszystkimi przyprawami, odkładamy do lodówki na godz. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Masło rozgrzewamy na patelni i podsmażamy na nim brokuł, marchewkę i cebulkę. Następnie wszystko mieszamy z ryżem zalewamy 2 szkl wody doprawiamy do smaku solą i pieprzem, wykładamy na to skrzydełka i pieczemy pod przykryciem ok,45 min. Pod koniec pieczenia odkrywamy by skrzydełka się zarumieniły.