kurka79

kurka79

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 153]

Skrzydełka zapiekane z ryżem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ryż w tym wydaniu jest tak aromatyczny i smaczny że palce lizać. Świetnie nadaje się również do odgrzania.

Skrzydełka zapiekane z ryżem

Składniki:

Skrzydełka zapiekane z ryżem

 

  • 1 kg skrzydełek
  • 2 łyżki oleju
  • 3 szkl ryżu
  • 2 cebule
  • 100 g masła
  • 6 szkl wody
  • 6 łyżek ketchupu
  • 2 łyżki cukru
  • pieprz ziołowy, sól, oregano, bazylia, słodka papryka, przyprawa do kurczaka

Sposób przygotowania:

Skrzydełka zapiekane z ryżem

Skrzydełka

Skrzydełka zapiekane z ryżem
Skrzydełka w przyprawach wkładamy na co najmniej 2 godz do lodówki

Skrzydełka czyścimy nacieramy wymieszanymi z olejem przyprawami tj.sól,pieprz,papryka,oregano,bazylia,przyprawa do kurczaka i wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godz.

Ryż

Skrzydełka zapiekane z ryżem
Ryż surowy wsypujemy do naczynia wysmarowanego masłem

Naczynie smarujemy masłem i wsypujemy surowy ryż, a na nim układamy pokrojoną w pół plastry cebulę.

Sos

Skrzydełka zapiekane z ryżem
Na głębokiej patelni podgrzewamy wodę z przyprawami

Na patelnię wlewamy 6 szkl wody , dodajemy 1 łyżeczkę słodkiej papryki,1 łyżeczkę soli, 2 łyżeczki cukru i 6 łyżek ketchupu.

Mieszamy i podgrzewamy ale nie gotujemy. Ma rozpuścić się cukier a przyprawy połączyć ze sobą.

Łączenie

Skrzydełka zapiekane z ryżem
Całość zalewamy sosem i wstawiamy do piekarnika

Na ryżu z cebulą układamy skrzydełka i zalewamy je sosem z patelni. Przykrywamy i pieczemy 1 godz. 20 min. w temp. 180*C.