Podsmażane naleśniki z musem truskawkowym

Składniki naleśników dokładnie łączymy za pomocą miksera. Smażymy naleśniki na odrobinie oleju ,na rozgrzanej patelni z obu stron na złoto.

Międzyczasie robimy mus. Truskawki myjemy,obieramy. Przekładamy do rondla o grubym dnie, posypujemy cukrem brązowym.

Smażymy na średnim ogniu aż owoce się rozpadną. Naleśniki składamy w trójkąty.

Na patelni rozgrzewamy masło a następnie smażymy na złoto. Podajemy z musem.