Sposób przygotowania:
Śledź opiekany w zalewie octowej.
Śledzie oczyścić,umyć,posolić,usmażyć opanierowane w mące,przełożyć do żaroodpornej miski.Zagotować ocet z wodą, przyprawami i cebulą,gorącą zalewą zalać śledzie.Zostawić do wystygnięcia,wstawić do lodówki.Najlepsze na drugi dzień.SMACZNEGO!!!