śledź w sosie majonezowo-śmietanowym

Śledzie siekamy na kawałki i wrzucamy do miseczki. Skrapiamy je sokiem z cytryny. Majonez mieszamy ze śmietaną, doprawiamy solą, cukrem, pieprzem i gałką muszkatołową, Czosnek przeciskamy przez praskę i dajemy do sosu.Mieszamy sos razem ze śledziami. Ogórka tniemy w kosteczkę i ozdabiamy naszą przystawkę śledziową.