Sposób przygotowania:
Śledz z zielonym jabłkiem
Zielone jabłko zetrzeć na tarce ,cebule pokroić w drobne paski dodać majonez,pieprz,sól do smaku i wymieszać, a następnie, położyć na chlebie żytnim zieloną sałatę i zmieszane jabłko z cebulą i pokrojonego w ukos śledzia., udekorować zieleniną i rzodkiewką.