Śledzie w śmietanie Danusi

Śledzie wymoczyć, każdy płat śledzia podzielić na kawałki. Kawałki śledzi ułożyć na salaterce. Jabłko umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać, posiekać. Jabłko ,cebulę wymieszać ze śmietaną, dodać sól, sok z cytryny. Śledzie zalać przygotowanym sosem śmietanowym