Śliweczka

Śliweczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 133]

Śledzie w sosie salsa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Nieskomplikowane,a pyszne dla amatorów śledzika.

Śledzie w sosie salsa

Składniki:

Śledzie w sosie salsa

 

  • 1/2 kg płatów śledziowych w oleju
  • 1/3 słoiczka konserwowanej papryki
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 puszki pomidorów
  • 1 mała puszka koncentratu pomidorowego
  • olej
  • cukier
  • sól

 

Sposób przygotowania:

Śledzie w sosie salsa
Śledzie odsączyć z oleju,pokroić na 2-3 centymetrowe kawałki.Pokrojoną w półplasterki cebulę i drobno posiekany czosnek zeszklić na oleju,dodać pomidory z puszki,koncentrat pomidorowy,doprawić do smaku cukrem i solą.Chwilę poddusić.Ostudzić.Ogórki pokroić w półplasterki lub kostkę.Paprykę odsączyć.Wszystkie składniki połączyć ze sobą.Pozostawić na noc w lodówce.