Sposób przygotowania:
Śledzie w sosie salsa
Śledzie odsączyć z oleju,pokroić na 2-3 centymetrowe kawałki.Pokrojoną w półplasterki cebulę i drobno posiekany czosnek zeszklić na oleju,dodać pomidory z puszki,koncentrat pomidorowy,doprawić do smaku cukrem i solą.Chwilę poddusić.Ostudzić.Ogórki pokroić w półplasterki lub kostkę.Paprykę odsączyć.Wszystkie składniki połączyć ze sobą.Pozostawić na noc w lodówce.