bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 873]

Śledzie w sosie słodkie chili

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Śledzie bardzo lubię więc robię je na różne sposoby, tym razem zrobiłam śledzie w sosie słodkie chili wyszły przepyszne.

Śledzie w sosie słodkie chili

Składniki:

Śledzie w sosie słodkie chili

 

  • 300 gram fletów śledziowych
  • 1 szklanka sosu słodkie chili
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka zielona
  • 1 duża cebula
  • Mała puszka kukurydzy z chili
  • Mała puszka czerwonej fasoli
  • Sól, pieprz
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Śledzie w sosie słodkie chili
Śledzie zalewamy zimną wodą i moczymy prze 2 godziny, kroimy na 2 cm. kawałki. Cebulę obieramy i drobno siekamy, oczyszczone papryki kroimy w kostkę.

Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, podsmażamy pokrojone warzywa. Kukurydzę i fasolę odsączamy z zalewy, dodajemy do warzyw, wlewamy sos chili, zagotowujemy, zdejmujemy z ognia, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem, pozostawiamy do ostudzenia.

Do sosu dodajemy pokrojone śledzie, delikatnie mieszamy, przekładamy do lodówki. Śledzie najlepiej smakują na drugi dzień.

Tagi:

ryby śledź