Sposób przygotowania:
Śledzie z awokado, koperkiem i orzechamiETAP 1:
Śledzie wymoczyć w wodzie ok. 2 godz. Osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na 2-3 cm kawałki.
Awokado obrać ze skórki , wyjąć pestkę i pokroić w półksiężyce. Śledzie i awokado skropić sokiem z cytryny.
Umyty, osuszony koperek drobno pokroić i dodać do śledzia i awokado.
Całość skropić olejem z awokado. Orzechy uprażyć na suchej patelni, albo z dodatkiem masła klarowanego.
Posypać śledzie orzechami. Można lekko przemieszać. Smacznego.